Najboljši greens dodatki

Zakaj uživati Super Greens in kako izbrati prave?

O zelenih živilih ste zagotovo že slišali. Morda ste videli sodelavca, kako uživa v zelenem smoothieju. Ti napitki neprivlačne barve, ki spominjajo na žabjo lečo, vas morda na prvi pogled odvrnejo, vendar so njihovi učinki nesporno. V nadaljevanju si bomo podrobneje ogledali sestavo super greens in vam svetovali, na kaj se osredotočiti pred nakupom.

Narava proti kemiji

Super greens spadajo med prehranska dopolnila, katerih naloga je dopolnjevanje pomembnih hranil in vitaminov. Zdrava in uravnotežena prehrana je sicer najboljši način za ohranjanje zdravega življenjskega sloga, vendar je zlasti v današnjem kemičnem času zelo težko pridobiti izbrana hranila iz dostopnih živil. Skoraj vsak, ki kupuje sadje in zelenjavo, običajno dostopno v supermarketih, ve, da ti naravni viri vitaminov niso več to, kar so bili. Zaradi gnojenja in drugih postopkov so se iz sadja in zelenjave izgubile nekatere zdravju koristne snovi, z njimi pa pogosto tudi okus. Mejo, kjer se konča narava in začne kemija, je vse težje najti.

BIO izdelki do neke mere predstavljajo rešitev, vendar tudi uživanje sadja in zelenjave v BIO kakovosti vam ne more zagotoviti zadostnega vnosa vseh pomembnih vitaminov in hranil. Priporočen dnevni odmerek nekaterih vitaminov, kot je na primer C, lahko razmeroma enostavno dobimo iz svežih živil. Vendar se je treba zavedati, da tabele s podatki o vsebnosti vitaminov v sadju in zelenjavi ne veljajo vedno. Na dejansko vsebnost vitaminov v sadju in zelenjavi namreč vpliva ne le način pridelave, temveč tudi lokacija, skladiščenje in seveda tudi način predelave živil. Prehranska dopolnila so tako odličen način za pridobivanje teh pomembnih vitaminov in hranil.

Kaj so super greens in čemu služijo?

Zelena superhrana, ki je na voljo na trenutnem trgu, je pretežno BIO kakovosti in s svojo sestavo pogosto ustreza tudi vegetarijancem in veganom. Kot že ime pove, gre predvsem za živila in sestavine zelene barve. Čeprav se natančna sestava super greens različnih znamk razlikuje, večina izdelkov vsebuje zeleni ječmen, klorelo, spirulino ali priljubljeno matcho. In po čem so te sestavine tako izjemne? Zelena superhrana vsebuje visok delež zdravju koristnih snovi, kot so vitamini, minerali in tudi antioksidanti, ki igrajo ključno vlogo pri čiščenju organizma.

Kakšni so učinki super greens? Razlogov za uživanje zelene superhrane je veliko. Tako kot vitaminske tablete jih lahko preventivno uporabljamo za podporo imunskemu sistemu. Vendar super greens vsebujejo tudi druge učinkovine, ki pomagajo pri pravilnem delovanju prebavnega trakta, zmanjšujejo raven sladkorja v krvi ali preprečujejo neprijetno napenjanje.

Zelena živila imajo svoje mesto tudi v številnih dietnih načrtih, saj poleg nizke vsebnosti kalorij tudi učinkovito spodbujajo presnovo. Super greens niso samo za ljudi na dieti in osebe, ki poskušajo shujšati, ampak so primerni tudi za aktivne posameznike in športnike. Zeleni ječmen in klorela vašemu telesu zagotavljata potrebno energijo in vam pomagata odpraviti občutke utrujenosti in izčrpanosti.

Kakšna je sestava super greens?

Čeprav ima vsak proizvajalec svoj lastni recept in se posamezni izdelki po sestavi razlikujejo, so osnovne surovine za izdelavo super greens prehranskih dopolnil enake pri vseh znamkah.

Zeleni ječmen

Kdo bi si mislil, da ta običajno dostopno žito vsebuje toliko zdravju koristnih snovi? Zeleni ječmen ni nobena posebna sorta, ampak gre za mlado rastlino, ki še ni popolnoma dozorela. Ravno v tej fazi ima namreč ječmen najvišjo vsebnost vitaminov in mineralov. Te snovi se iz rastline pridobivajo s stiskanjem soka in njegovim naknadnim sušenjem. Lahko pa se suši tudi cela rastlina. Nastali prašek je izjemno bogat z vitamini, konkretno vitaminom B, C, E in K. V zelenem ječmenu najdemo tudi pomembne minerale, kot so kalij, magnezij, kalcij in baker. Mladi ječmen je primeren tudi za osebe, ki trpijo za pomanjkanjem železa. Poleg vitaminov in mineralov ječmen vsebuje tudi vlaknine, beta-karoten, holin in vrsto aminokislin.

Zeleni ječmen je učinkovito orožje proti zakisanju organizma. Kislo okolje povzroča slabo oksigenacijo krvi in s tem celega telesa. Izvleček iz ječmena telesu vrača alkalno ravnovesje. Holin, poznan kot možganski vitamin, pa pozitivno vpliva na živčni sistem in pomaga pri boljši motoriki in koordinaciji gibov. Poleg antioksidantov, ki ščitijo telo pred škodljivimi vplivi, je treba omeniti tudi učinke klorofila. Ta naravna snov se ponaša s protivnetnimi in antibakterijskimi učinki ter podpira delovanje srca in tvorbo krvi.

Spirulina

Skoraj vsa prehranska dopolnila vrste super greens vsebujejo tudi spirulino. Gre za zdravju koristno sladkovodno cianobakterijo, ki se ponaša z izjemno visoko vsebnostjo beljakovin, in sicer do 70 %. Spirulina je zato priljubljena med športniki, ki želijo pridobiti mišično maso. Poleg mišične rasti spirulina podpira pravilno delovanje imunskega sistema, predvsem zaradi visoke vsebnosti beta-karotena.

Če vas muči slabokrvnost ali pomanjkanje železa, je spirulina odlična rešitev. Priporočen dnevni odmerek železa dobite s pitjem male skodelice z raztopljenim praškom iz spiruline. Ta modrozelena cianobakterija blagodejno vpliva tudi na prebavni sistem in delovanje črevesja. Čeprav je spirulina dobesedno nabita z vitamini in hranili, vsebuje le zelo malo kalorij. Zato ima svoje mesto tudi v dietnih jedilnikih.

Klorela

Med zeleno superhrano uvrščamo tudi klorelo. Ta se, tako kot prej omenjena spirulina, pojavlja v sladki vodi, vendar ne gre za cianobakterijo, temveč za vodno algo. Tudi ta se ponaša z visoko vsebnostjo zdravju koristnih snovi, vitaminov, mineralov in hranil. Njen glavni prispevek pa je sposobnost očiščenja telesa škodljivih snovi, vključno s težkimi kovinami. Redno uživanje klorele pomaga pri normalnem delovanju obtočnega sistema, črevesja in podpira pravilno delovanje jeter.

Po čem je ta alga resnično izjemna, je tako imenovani klorela rastni faktor ali CGF. Sposobnost alge za hitro rast se pri uživanju kaže v hitrejšem celjenju ran ter obnavljanju in tvorbi novih celic. CGF podpira obrambno sposobnost in pospešuje regeneracijo živčnih tkiv. Zaradi izjemno visoke vsebnosti klorofila se uporablja tudi za celotno čiščenje organizma, znižanje krvnega tlaka ali preprečevanje nastajanja ledvičnih kamnov.

Mlada pšenica

Med super greens uvrščamo tudi mlado pšenico oziroma pšenično travo. Njeno uživanje ponuja enake učinke kot mladi ječmen, le z nekaj manjšimi razlikami. Če pazite na težo ali poskušate shujšati, vam bo mlada pšenica pomagala spodbuditi presnovo in izgorevanje. Nad ječmenom izstopa tudi po energijski vrednosti, ki je občutno višja. Pšenična trava tako telesu da moč in lahko pomaga tudi v boju s kronično utrujenostjo ali depresijo. Mlada pšenica je tudi odličen antioksidant in je cenjena zaradi svoje sposobnosti absorbiranja in vezave težkih kovin in drugih toksinov.

Matcha

Nekateri proizvajalci v super greens dodajajo tudi priljubljeno matcho. Matcha je izvleček iz zelenega čaja, ki ima najpogosteje obliko finega zelenega praška. Za razliko od čajnih vrečk ali razsutega zelenega čaja, matcha ne vsebuje stebel, listov ali drugih delov rastline. Listi čaja se najprej posušijo in nato odstranijo žilice in peclji. Ostane tako samo mezga, ki se kasneje zmelje v fin prašek.

Matcha prinaša vse koristi zelenega čaja, vendar je vsebnost koristnih snovi v eni skodelici matche enaka 10 skodelicam zelenega čaja. Med glavne prednosti matche spadajo antioksidativni učinki in podpora imunskemu sistemu ter presnovi. Kot je znano, zeleni čaj vsebuje kofein, ki telesu da energijo. Poleg tega se v matchi nahaja tudi aminokislina L-teanin, ki uravnoveša vsebovani kofein, izboljšuje koncentracijo in pomirja. Matcha je zelo priljubljena zaradi svojega pozitivnega vpliva na izgorevanje maščob.

Vrste super greens

Zeleno superhrano na slovenski trg dobavlja več proizvajalcev. Posamezni izdelki se razlikujejo ne le po sestavi, ampak tudi po obliki. Najpogosteje lahko super greens kupite v 2 oblikah. Prva je fin prašek. Te super greens se običajno odmerjajo s priloženo merilno žličko in so namenjeni pripravi napitkov. Večinoma jih je dovolj zmešati z določeno količino vode in popiti. Prašek pa lahko zmešate tudi s sadnim sokom ali v nekaterih primerih ga je mogoče dodati tudi v smoothie ali ovseno kašo. Večina dostopnih izdelkov poleg zelene superhrane vsebuje tudi stevijo, ki napitek naredi precej okusnejši.

Zelena superhrana je na voljo tudi v obliki tablet ali kapsul. Vsebnost učinkovin v eni tableti je običajno manjša kot dnevni odmerek super greens v prahu. Tako je potrebno jemati 3 do 6 tablet dnevno, da v telo vnesete vse potrebne snovi. Tablete so za nekatere bolj sprejemljiv način uživanja, saj ne zahtevajo nobene priprave.

Ne samo za sladkosnede so odlična izbira super greens z okusom. Zelena superhrana v obliki finega praška je na voljo tudi v vrsti različnih okusov. Pri neokušenih različicah naravno sladilo stevija sicer končnemu napitku doda sladek okus, ne more pa prikriti priokusa posušene trave, ki ga ima večina trenutnih izdelkov. Čudežno moč zelene superhrane lahko tako uživate z okusom gozdnih sadežev, vanilje ali jabolka.

Kako uživati super greens

Pri uživanju bi morali vedno slediti navodilom proizvajalca. Čeprav osnovna pravila veljajo za uživanje vse zelene superhrane, se lahko odmerjanje pri posameznih znamkah razlikuje. Pri super greens v prahu raje preverite način priprave napitkov, saj nekateri proizvajalci ne priporočajo mešanja praška z mlečnimi izdelki. Preden začnete z razstrupljalno kuro, se prepričajte, ali je izbrani izdelek primeren za vas. Večina proizvajalcev super greens ne priporoča nosečnicam ali doječim materam in otrokom.

Sprašujete se, kdaj piti supergreens? Za najboljše rezultate je priporočljivo pripravljen napitek spiti zjutraj na tešče. Zdravilne snovi se namreč najbolje absorbirajo v praznem prebavnem traktu. Če vam ta način uživanja ne ustreza, lahko super greens uživate kadarkoli čez dan. Le pri izdelkih z matcho se zaradi vsebnosti kofeina ne priporoča pitje napitka zvečer pred spanjem.

Slabosti in neželeni učinki

Če se osredotočimo na slabosti prehranskih dopolnil super greens, je prva, ki se ponuja, razmeroma visoka cena. Vendar če bi vitamine in minerale, ki jih vsebujejo super greens, kupovali posebej, bi bila skupna cena primerljiva ali celo višja. Visoka cena zelene superhrane je popolnoma primerna glede na njihovo sestavo in koristi, ki jih prinaša njihovo uživanje.

Glede na to, da gre za razmeroma nov izdelek, neželeni učinki zaenkrat niso bili veliko dokazani. Vendar je treba računati s tem, da se lahko pri uživanju super greens pojavijo manjše težave. To so predvsem težave z izločanjem. Zaradi antioksidativnih učinkov in snovi, ki vplivajo na presnovo, lahko zelena superhrana v nekaterih primerih povzroči drisko ali nasprotno zaprtje. Zaprtje je zelo pogosto povezano tudi z uživanjem železa. Te težave običajno v nekaj dneh minejo. Vaš organizem potrebuje le malo časa, da se navadi na nove vitamine in hranila.