Najboljši točilni aparati za pivo

Kako izbrati aparat za točenje piva?

Preden začnete v svoj brskalnik tipkati “prodajalec točilnikov za pivo”, premislite, kakšen točilnik za pivo pravzaprav želite. Kaj potrebujete? Ali ga sploh potrebujete? Z nadaljnjim branjem boste dobili odgovore na svoja vprašanja.

Kdaj je koristen avtomat za pivo doma?

Če bi na kratko odgovorili, bi rekli, da vedno. Oziroma ne samo doma. Odvisno od velikosti in značilnosti točilnika za pivo ga lahko vzamete s seboj na kampiranje, na plažo, na izlete, v kampe… Kamorkoli. Če ste velik ljubitelj piva, ga boste uporabljali vse leto. Če na pivo gledate kot na osvežilno pijačo, ga boste verjetno največ uporabljali v poletnih mesecih. Kdaj?

• Žar, peka – hmm… popolnoma zapečen zrezek, burger poln vsega in sveže točeno pivo. Ni boljšega od tega.

• Zabava ob bazenu, druženje s prijatelji – čeprav je nesporno, da ima svoj čar iti s prijatelji v pivnico, če to storite ob bazenu, je to neprekosljivo.
• Kampiranje, spanje v šotoru – tu lahko dejansko tudi prihranite na daljši rok. Kot je splošno znano, je pivo (kot vse drugo) v kampih nesramno predrago in pogosto ni najboljše kakovosti. Če imate lastno točeno pivo, boste po eni strani prihranili denar, po drugi strani pa boste vedno dobili tisto, kar pričakujete.

• Družinska srečanja – ko se zbere cela družina, še posebej če je velika, je to prava izkušnja. In to izkušnjo je veliko lažje prenesti s kozarcem piva v roki.
• Kadarkoli si zaželite sveže točeno pivo.

Vrste hlajenja

Eden od osnovnih pogojev za dobro pivo je ustrezna temperatura. Vrsta hlajenja po eni strani določa zapletenost upravljanja in vzdrževanja, po drugi strani pa učinkovitost in hitrost hlajenja.

Suho hlajenje

Prenosni in namizni točilniki za pivo imajo sistem suhega hlajenja. Prednost tega tipa je mobilnost, preprostejše upravljanje in manjše dimenzije. Čeprav je to manj učinkovita metoda, je za domačo uporabo povsem zadovoljiva.

Mokro hlajenje

Mokro ali ledeno hlajenje je običajno značilno za profesionalne točilne naprave. Hitro hladi, je zelo učinkovito, vendar je glasnejše in zahteva bolj zapleteno vzdrževanje. Večinoma se pojavlja pri vgradnih napravah.

Kompresor aparata za pivo

Točilniki za pivo obstajajo z vgrajenim kompresorjem ali brez njega. To v osnovi uravnava tlak v sodu. Avtomatizirani kompresorji merijo tlak in se po potrebi vklopijo ali izklopijo. Če izberete točilnik za pivo brez vgrajenega kompresorja, boste potrebovali plinsko jeklenko za točenje piva. Manjši točilniki za pivo običajno imajo kompresor, predvsem zaradi preprostejšega upravljanja. Njihova slabost je, da pijača ostane sveža krajši čas. Če želite točiti velike količine piva, je učinkovitejši in kakovostnejši točilnik s plinsko jeklenko boljša izbira. Vendar boste morali računati na dodatno delo pri upravljanju, kot tudi na to, da bo plinska jeklenka sčasoma prazna in boste morali kupiti novo.

Raven hrupa in poraba

Kot smo že omenili zgoraj, imajo točilniki z mokrim hlajenjem višjo raven hrupa od tistih s suhim hlajenjem. Značilnost točilnikov za pivo je, tako kot pri večini elektronskih naprav – večja kot je učinkovitost, večji kot je volumen, višja je tudi raven hrupa. Pri namiznih točilnikih za pivo vam ni treba skrbeti glede hrupa, ne bo motil zabave.

Poraba je odvisna tudi od učinkovitosti in velikosti. Najenostavnejši, prenosni točilniki za pivo se lahko napajajo celo iz avtomobilske vtičnice, tako da ne bodo bistveno povečali porabe energije.

Kakšno učinkovitost hlajenja potrebujem?

Učinkovitost hlajenja je izražena v litrih/uro in označuje, koliko litrov piva lahko točilnik za pivo ohladi v eni uri. Hlajenje v tem primeru pomeni padec temperature za približno 10-15 °C. Za domačo uporabo, manjše zabave, rojstne dneve in druženja zadostuje naprava z učinkom 15-25 litrov/uro. Postopek lahko pospešite, če sod s pivom hranite na hladnem mestu, na primer v kleti.

Kakšen točilnik za pivo potrebujem?

Če izberete manjši aparat za točenje piva, verjetno ne boste imeli težav in ne boste potrebovali dodatnih nakupov. Namizni točilniki za pivo običajno imajo vse potrebno za točenje in so združljivi z vsemi 5-litrskimi sodi.

Če izberete večjo napravo, boste morda morali kupiti dodatno šobo. Katera šoba je potrebna, je odvisno od KEG soda, v katerem je pivo. S točilnikom za pivo dobite šobo, v opisu izdelka pa je navedeno, katerega tipa je. Na Madžarskem sta običajna tipa A in S, lahko pa naletite tudi na tip M. Če ne želite kupovati več šob in se ukvarjati z njihovo menjavo, se pred nakupom vsekakor pozanimajte o tipu KEG soda. Vendar pa nakup šob za točilnik pravzaprav ni tako velika naložba.

Vzdrževanje točilnika za pivo

Pri točilnikih za pivo je posebej pomembno biti pozoren na temeljito čiščenje. Ni jih treba obvezno čistiti po vsaki uporabi, vendar pri čiščenju ne pozabite na noben del, skozi katerega teče pijača (šobe, cevi itd.). Če uporabljate čistilo, bodite posebej pozorni na izpiranje. Okus piva boste takoj zaznali, če čiščenje ni bilo ustrezno. Kako pogosto je to potrebno, je odvisno od vas. Gostincem se priporoča čiščenje točilne naprave vsaj enkrat tedensko. S tem lahko računate, kako pogosto bi jo želeli izpirati vi.

Točenje piva

Priključitev soda na prenosne točilnike za pivo je običajno izjemno preprosta, saj proizvajalci računajo na to, da uporabniki nimajo veliko znanja o napravah za točenje piva. Kako točno to poteka, je odvisno od posameznih modelov. Pri točilnikih na plinsko jeklenko in z mokrim hlajenjem je vzpostavitev zahtevnejša, vendar tudi tu priključitev soda ni nič posebnega. Priporočamo, da 5-litrske sode pred točenjem ohladite.

Nekaj zanimivosti o pivu

1. Nihče ne ve, kako dolgo ljudje pijejo pivo, vendar dokazano obstaja že od antike. Lahko rečemo, da je staro kot človeštvo samo.
2. Stari Egipčani so ga proizvajali z namakanjem ječmenovega kruha, tako da je res “tekoči kruh”.
3. Toplo pivo je dobro za prehlad, boleče grlo. Baje je lahko celo okusno (testiranja si nismo upali izvesti).
4. V srednjem veku so pili več piva kot vode. Zaradi kakovosti/čistosti vode je bilo takrat bolj zdravo piti pivo.
5. Zmerno uživanje piva ima številne blagodejne učinke. Ne, to ni samo gostilniška legenda.
6. Mednarodni dan piva je prvi petek v avgustu. Ni presenetljivo, da izvira iz Amerike.
7. Sadna piva so približno enako stara kot “prava” piva. Že v antiki so začeli sladiti piva, danes znana sadna piva pa obstajajo že od 16. stoletja.
8. Ni povsem jasno, ali zeleno pivo izvira iz Irske, čeprav večina najprej pomisli na to. Mnogi trdijo, da je ta nekoliko nenavadna barva piva nastala na Češkem kot velikonočno praznično pivo.
9. Številne ženske se jim zdi steklenica piva privlačna.